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2019年05月14日 栏目:游戏

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三鲜豆皮技术湖南长沙哪里可以培训

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三鲜豆皮一份学费可以两个人学学两个送两个

联系人:李琼

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产品简介

“三鲜豆皮”是武汉市名点之一,迄今已有50年的历史,是武汉人“过早”的一种主要食品,也是武汉民间的一种传统小吃。

1958年,毛泽东主席两次亲临“老通城”,在品尝了“三鲜豆皮”后说:“豆皮是湖北的风味,要保持下去”,“你们为湖北创造了名小吃,人民感谢你们。”接着光临过“老通城”的名人是:刘少奇、周恩来、朱德、邓小平、董必武、李先念及外国元首金日成、西哈努克……。

武汉“三鲜豆皮”具有皮薄、色泽金黄、外脆内软、味香爽口、配料齐全、油重不腻的独特风味。此外还可制作蟹黄豆皮、虾仁豆皮、全料豆皮、鸡丁豆皮、双黄豆皮等新品种。南来北往的客人无不以品尝武汉豆皮为快事。

工艺亮点

1.聘用武汉老通城退休老艺人亲自执教,口味正宗地道,原汁原味。

2.采用民间百年制作工艺,结合现代超前新手法,表皮金黄透亮,薄入蝉纸。

3.采用民间传统调馅方式,结合秘制原料,口感糯软芳香,回味无穷。

4.科学量化、标准教学,“傻瓜式”操作。

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